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食事

TJ養蜂記

松本市でセイヨウミツバチを育てている「TJ養蜂記」です。季節とともにガラリと変わる、はちみつの奥深い世界を体験してみませんか? 

開催内容

どんな商品・メニューを提供されますか?

ブースでは「春の百花蜜」「あかしあ蜜」「初夏の百花蜜」「夏の百花蜜」の4種のはちみつをその場で楽しめる【味の聞き比べ】が可能です。「これが一番好きだ!」と感じたお気に入りの味に、ぜひ1票を投じてみてください。集まった結果は後日Instagramで発表します。 (@tj_beekeeper)

特に大切にしていること

TJ養蜂記では、純度にこだわって安心安全の天然はちみつを生産しております。松本の自然をミツバチが濃縮したはちみつは、子育て用の巣とは分けた、はちみつ専用の巣箱から搾って濾過した逸品。もちろん加熱も混ぜ物をしていません。きっと「この街ははちみつも美味しい!」と感じていただけるはずです。

来場されるお客様へメッセージ

地元の人々にぜひ味わっていただきたいこだわりの純粋はちみつ。4つの味をその場で試せます。季節ごとの風味がぎゅっと詰まった一滴の違いを、ぜひ味わいに来てください!