トーク
薬膳ライフカウンセラー 中垣英美
参加プログラム:四季を感じ自然のリズムとつながる食の知恵・薬膳

プロフィール
薬剤師・国際中医薬膳師・臨床漢方カウンセラー
薬剤師として医療の現場に携わりながら、自身の心身を整える「養生」として日々の暮らしに薬膳を取り入れるようになりました。西洋医学の知識に、自然のリズムや四季の巡りに寄り添う東洋医学の視点を重ねることで、人と自然が繋がる心地よさと、心身が豊かに満たされることを身をもって体感しています。この「地球にも自分にも優しい暮らし」を伝えるべく、令和4年より薬膳教室『koyomi 薬膳』を開講。現在までに100名以上の修了生を輩出しています。
アースキャンプに向けて
本日は『自然のリズムとつながる食の知恵・薬膳』をテーマに、季節の巡りを感じながら、心と身体を健やかに保つヒントをお話しします。